Nutriment essentiel : nutriment indispensable à la structure et au fonctionnement des cellules, que l’animal ne peut pas synthétiser lui-même, et doit donc l’apporter par l’alimentation (ex : eau, acides aminés essentiels, acides gras essentiels, vitamines, minéraux).
Besoins énergétiques (BE) : quantité d’énergie nécessaire pour couvrir les dépenses vitales de l’animal (respiration, température, activité). La consommation doit être équilibrée pour éviter surpoids ou maigreur.
Rapport Protido-Calorique (RPC) : indicateur exprimant la quantité de protéines (en grammes) apportée par 1000 kcal d’énergie métabolisable d’un aliment. Il permet d’évaluer si la densité protéique est adaptée aux besoins de l’animal.
Densité énergétique (DER) : quantité d’énergie disponible dans 1 kg d’aliment (en kcal/kg). Plus la DER est élevée, moins la quantité à donner est importante pour couvrir le BEE.
Lipides (matières grasses) : nutriments énergétiques, source d’acides gras essentiels (oméga-3, oméga-6), rôle structural dans les membranes cellulaires et dans la synthèse hormonale.
1. Qu'est-ce qu'un nutriment essentiel chez l'animal ?
2. Quelle est la proportion d’eau dans le corps animal ?
3. Quelle est la fonction principale de l'équilibre énergétique chez l'animal ?
Nutriment essentiel — définition ?
Nutriment indispensable à la cellule, non synthétisé par l’animal.
Sources de protéines
Viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses.
Équilibre énergétique — but ?
Apport calorique égal à la dépense pour maintenir le poids.
Formes d’aliments — types ?
Sec (croquettes), humide (boîtes), semi-humide.
Alimentation ménagère — défi principal ?
Déséquilibre potentiel en nutriments, nécessite complémentation.
Aliments industriels — avantage ?
Praticité, composition contrôlée, conservation longue.
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