Flashcards: Techniques de Distillation et Extraction — 22 cartões

Principe de distillation — définition ?

Séparer composants volatils par chauffage et refroidissement.

Vaporisation — rôle ?

Transformer un liquide en vapeur par chauffage.

Condensation — rôle ?

Transformer la vapeur en liquide refroidi.

Distillation simple — utilisation ?

Séparer un seul composant volatil.

Distillation fractionnée — principe ?

Séparer plusieurs composants par points d’ébullition différents.

Matériel de distillation — composants ?

Source de chaleur, cuve, colonne, condenseur, récupérateur.

Alambic — fonction ?

Appareil traditionnel pour distiller, séparant composants volatils.

Distillation à vapeur d’eau — avantage ?

Extraction qualitative optimale des huiles essentielles.

Hydrodistillation — différence ?

Plante en contact direct avec l’eau bouillante.

Vapo-hydrodistillation — avantage ?

Meilleure qualité, séparation améliorée.

Huiles essentielles — définition ?

Liquides volatils, odorants, extraits par distillation.

Applications pharmaceutiques — principales ?

Usage médical, aromathérapie, cosmétique.

Eaux distillées — composition ?

Principes volatils solubles, séparés lors de la distillation.

Hydrolats — utilisation ?

Hydrothérapie, aromathérapie, cosmétologie.

Procédé de distillation sous vide — principe ?

Réduire pression pour abaisser température d’ébullition.

Distillation moléculaire — mécanisme ?

Distillation sous vide poussé, courte durée, haute précision.

Distillation fractionnée — principe ?

Séparer liquides par différence de points d’ébullition.

Extraction huiles essentielles — méthode ?

Distillation par vapeur ou expression mécanique.

Matériel industriel — différence ?

Automatisé, grande capacité, contrôle précis.

Distillation à pression réduite — avantage ?

Protéger substances thermosensibles.

Distillation moléculaire — application ?

Purification de molécules sensibles ou complexes.

Formes pharmaceutiques distillées — exemples ?

Huiles essentielles, eaux florales, alcoolats.