Gestion efficace des stocks en distribution

1. 📌 L'essentiel

• Objectifs principaux : assurer disponibilité, optimiser coûts, gérer saisonnalité et demande.
• Modes d’approvisionnement : canal court (direct) vs canal long (indirect).
• Acteurs clés : fournisseur, centrale d’achat, entrepôt, grossiste, plateforme logistique.
• Gestion des stocks : stocks d’alerte, sécurité, moyen, valorisation (FIFO, CMUP).
• Traçabilité : codes EAN, EDI, GS1-128 pour et suivi.
• Méthodes d’assortiment : largeur, profondeur, ampleur pour assortiment efficace.
• Contrôles : réception (quantitatifs, qualitatifs), inventaires périodiques ou tournants.
• Démarque : pertes connues (détérioration) vs inconnues (vol), moyens de prévention.
• Ruptures stock : causes (paramètres de commande, saison), effets (image, CA), prévention.
• Réapprovisionnement : adaptation aux stocks, délai, rotation FIFO.
• Facturation et paiement : conformité des documents, diverses modalités.
• Gestion des ruptures et des démarques : anticiper, contrôler, réduire pertes.