Fonctionnement de l'appareil digestif

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Plan du Cours

  1. Appareil digestif : organes et segments
  2. Paroi du tube digestif : tuniques et fonctions
  3. Relation foie, vésicule biliaire, pancréas et duodénum
  4. Digestion chimique et mécanique : objectifs et nutriments
  5. Temps buccal, œsophagien et gastrique
  6. Temps intestinal : suc pancréatique et suc intestinal
  7. Absorption intestinale : mécanismes et voies
  8. Colon et microbiote : fermentation et absorption
  9. Défécation : mécanismes nerveux et sphincters
  10. Contrôle de l’activité digestive : phases céphalique et gastrique

1. Appareil digestif : organes et segments

Notions clés & Définitions

  • Tube digestif : Ensemble d’organes de transit qui acheminent les aliments depuis la cavité buccale jusqu’à l’anus.
  • Organes annexes : Glandes et organes qui participent à la digestion en produisant des sécrétions vers le tube digestif.
  • Intestin grêle : Segment du tube digestif où se déroule l’essentiel de la digestion et de l’absorption des nutriments.
  • Côlon : Segment du tube digestif chargé notamment de la progression et de la transformation du contenu intestinal avant la défécation.
  • Péritoine : Séreuse recouvrant l’appareil digestif et réduisant les frottements lors des mouvements des organes.

Points essentiels

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1. Quel ensemble correspond au tube digestif humain dans son ordre général de passage des aliments ?

2. Quel segment du tube digestif se divise en duodénum, jéjunum et iléon ?

3. Quelle tunique de la paroi digestive est constituée de muscles lisses responsables des mouvements du contenu ?

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Flashcards preview

Appareil digestif — définition ?

Organe de transit allant de la bouche à l'anus.

Segments du tube digestif ?

Cavité buccale, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, côlon, rectum, anus.

Organes annexes — rôle ?

Produisent des sécrétions pour aider à la digestion.

Muqueuse — fonction ?

Protection et sécrétion de mucus.

Sous-muqueuse — rôle ?

Vaisseaux, nerfs, absorption locale.

Musculeuse — fonction ?

Mouvements péristaltiques et de segmentation.

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Frequently asked questions

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