Quiz: Principes de la digestion et absorption — 18 questions

1. Que désigne la diarrhée ?

A. Le vomissement de sang

B. L’écoulement de sang au niveau du rectum

C. L’émission de sang digéré dans les selles

D. L’émission de selles liquides

Answer: (D)

Explanation

La diarrhée correspond à l’émission de selles liquides. Le vomissement de sang correspond à l’hématémèse, pas à la diarrhée.

2. Quel terme correspond à la présence de sang digéré dans les selles ?

A. Le méléna

B. La rectorragie

C. L’hématémèse

D. La polyphagie

Answer: (A)

Explanation

Le méléna est défini comme l’émission de sang digéré dans les selles. L’hématémèse, elle, correspond à un vomissement de sang.

3. Que signifie le terme exérèse ?

A. Une excroissance de la muqueuse du côlon

B. Une ablation d’un tissu ou d’un organe

C. Un prélèvement pour analyse cytologique

D. Une lésion de la muqueuse de l’estomac

Answer: (B)

Explanation

L’exérèse désigne une ablation, c’est-à-dire la suppression d’un tissu ou d’un organe. Le prélèvement pour analyse correspond à la biopsie.

4. Quel énoncé décrit correctement un polype digestif ?

A. Un écoulement de sang au niveau du rectum

B. Une excroissance de la muqueuse, notamment au côlon

C. Une lésion de la muqueuse de l’estomac

D. Un vomissement de sang

Answer: (B)

Explanation

Le polype est décrit comme une excroissance de la muqueuse, notamment au niveau du côlon. L’ulcère digestif est, lui, une lésion de la muqueuse de l’estomac.

5. Que désigne la rectorragie ?

A. Une émission de selles liquides

B. Un vomissement de sang

C. Une alimentation excessive

D. Un écoulement de sang au niveau du rectum, avec récidive

Answer: (D)

Explanation

La rectorragie correspond à un écoulement de sang au niveau du rectum, avec récidive. Ce n’est pas une diarrhée ni un vomissement.

6. Quelle définition correspond à la polyphagie ?

A. Un amaigrissement important

B. Une douleur abdominale

C. Une alimentation excessive

D. Une perte d’appétit

Answer: (C)

Explanation

La polyphagie correspond à une alimentation excessive. L’anorexie est au contraire une perte d’appétit.

7. Que signifie la racine hépat(o) ?

A. Le rectum

B. L’estomac

C. Le foie

D. La graisse

Answer: (C)

Explanation

Hépat(o) renvoie au foie dans le vocabulaire digestif. Gastr(o) désigne l’estomac, et adip(o) la graisse.

8. Quel suffixe signifie « écoulement de sang » ?

A. -algi(e)

B. -ite

C. -ectomie

D. -rragie

Answer: (D)

Explanation

Le suffixe -rragie désigne un écoulement de sang. -ite signifie inflammation et -ectomie signifie ablation.

9. Que signifie l’anorexie ?

A. Un prélèvement d’un petit morceau d’organe

B. Une perte d’appétit

C. Une alimentation excessive

D. Un amaigrissement avec affaiblissement

Answer: (B)

Explanation

L’anorexie correspond à une perte d’appétit. La biopsie est un prélèvement pour analyse, et la cachexie un amaigrissement important avec affaiblissement.

10. Quel énoncé décrit le mieux une biopsie ?

A. Un prélèvement d’un petit morceau d’un organe pour analyse

B. Une excroissance de la muqueuse

C. Un écoulement de sang au rectum

D. Une diminution de l’appétit

Answer: (A)

Explanation

La biopsie est un prélèvement d’un petit morceau d’organe destiné à une analyse anatomique ou cytologique. Elle ne correspond pas à une manifestation clinique comme l’anorexie.

11. Quelle est la cause formulée de l’intolérance au lactose dans ce cours ?

A. Une production insuffisante de lactase

B. Une production excessive de bile

C. Une production insuffisante de lactose

D. Une absence de transporteurs intestinaux du glucose

Answer: (A)

Explanation

La source indique que l’intolérance est liée à une production insuffisante, voire absente, de lactase, l’enzyme qui digère le lactose. Le lactose est le sucre concerné, pas l’enzyme.

12. Quel traitement est proposé pour l’intolérance au lactose ?

A. Réduire les produits laitiers et utiliser des laits pré-digérés

B. Supprimer toute alimentation solide

C. Augmenter les produits laitiers

D. Prendre uniquement des fibres

Answer: (A)

Explanation

Le traitement repose sur une diminution des produits laitiers et sur l’utilisation de lait pré-digéré ou plus facile à digérer. L’objectif est de limiter le lactose mal digéré.

13. Qu’est-ce que l’osmose ?

A. La digestion des lipides par les enzymes

B. La diffusion de l’eau entre deux milieux de tonicité différente

C. Le passage actif du sodium vers le sang

D. Le passage des protéines à travers l’intestin

Answer: (B)

Explanation

L’osmose est un phénomène de diffusion de l’eau entre deux milieux de tonicité différente. Elle explique le déplacement de l’eau dans l’absorption intestinale.

14. Dans l’absorption intestinale de l’eau décrite ici, vers quel compartiment l’eau passe-t-elle ?

A. Du sang vers le tube digestif

B. Du rectum vers le côlon

C. Du foie vers l’estomac

D. Du tube digestif vers le sang

Answer: (D)

Explanation

L’eau passe du tube digestif vers le sang par diffusion osmotique. Le tube digestif est présenté comme hypotonique et le sang comme hypertonique.

15. Que devient le lactose non hydrolysé dans la lumière intestinale ?

A. Il passe immédiatement dans les capillaires sanguins

B. Il s’accumule dans la lumière intestinale

C. Il est directement absorbé par les entérocytes

D. Il est transformé en acides aminés

Answer: (B)

Explanation

Le lactose non hydrolysé ne peut pas être absorbé et s’accumule dans la lumière intestinale. Cette accumulation contribue ensuite au caractère hypertonique du contenu intestinal.

16. Quel mécanisme explique les diarrhées osmotiques liées à la malabsorption du lactose ?

A. Un contenu intestinal hypertonique attire l’eau vers la lumière

B. Une inflammation du rectum provoque un saignement

C. Une diminution de l’eau sanguine provoque un arrêt du transit

D. Une acidité gastrique excessive liquéfie les selles

Answer: (A)

Explanation

Le lactose accumulé rend le contenu intestinal hypertonique, ce qui attire l’eau vers la lumière et provoque des diarrhées osmotiques. La fermentation bactérienne peut aussi produire du gaz, notamment du H2.

17. Par quel trajet les nutriments hydrosolubles passent-ils vers le sang ?

A. Du foie vers l’estomac

B. De la lumière intestinale vers les entérocytes puis les capillaires sanguins

C. Des capillaires vers la lumière intestinale

D. Du rectum vers le côlon puis les selles

Answer: (B)

Explanation

Les nutriments hydrosolubles passent de la lumière intestinale aux entérocytes, puis rejoignent les capillaires sanguins. Ce passage n’est donc pas direct.

18. Quel groupe fait partie des nutriments hydrosolubles cités ?

A. Les fibres alimentaires

B. Les acides aminés

C. Le cholestérol

D. Les triglycérides

Answer: (B)

Explanation

Les acides aminés font partie des nutriments hydrosolubles mentionnés, avec les vitamines hydrosolubles et les ions. Les triglycérides et le cholestérol ne sont pas classés ici parmi eux.