Alimentation — définition ?
Prélèvement de substances pour l’organisme
Alimentation — définition?
Prélèvement de substances pour l'organisme.
Équilibre alimentaire — rôle ?
Assurer besoins qualitatifs et quantitatifs
Équilibre alimentaire — principes?
Apport qualitatif et quantitatif équilibré.
Glucides — types ?
Rapides (glucose), lents (amidon)
Biomolécules principales?
Glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux.
Digestion — rôle?
Transforme macromolécules en nutriments absorbables.
Absorption — passage?
Nutriments du tube digestif vers le milieu intérieur.
Obésité — critère C?
IMC supérieur à 30.
Glucides rapides — caractéristique?
Sucres simples, absorption rapide, énergie immédiate.
Test your knowledge with 10 questions on Principes de l'alimentation humaine.
1. Quelle est la principale fonction de l'alimentation chez l'humain selon le résumé ?
2. Quels sont les principaux biomolécules impliquées dans l'équilibre alimentaire selon la fiche de révision?
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