1. Quelle est la recommandation d'apport en protéines pour un sportif souhaitant favoriser l'hypertrophie musculaire ?
2. Quel est le rôle principal de la leucine dans la synthèse protéique chez les sportifs selon la fiche de révision?
3. Quel est le rôle principal des protides dans l'organisme sportif ?
Protides — définition ?
Acides aminés, peptides, protéines
Protides — définition?
Acides aminés, peptides, protéines, pour construction musculaire.
Rôles des protides ?
Construction, réparation, enzymes, hormones, transport, immunité, énergie secondaire
Leucine — rôle?
Active la synthèse protéique via voie mTOR.
Acides aminés essentiels — nombre ?
Neuf, non synthétisés par l'organisme
Besoins protéiques sportifs?
Jusqu’à 2,2 g/kg/j, selon l’activité.
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