Sécurité alimentaire : situation dans laquelle tous les individus ont un accès physique, économique et durable à une alimentation suffisante, sûre et nutritive, permettant une vie saine et active, en tenant compte de la disponibilité, de l'accès, de l'utilisation et de la stabilité des aliments.
Insécurité alimentaire : état où une population ou un individu ne dispose pas d’un accès régulier à une alimentation suffisante, sûre ou nutritive, pouvant entraîner des risques pour la santé et le développement.
Croissance démographique : augmentation du nombre d’habitants dans une région ou dans le monde, qui exerce une pression accrue sur les ressources alimentaires disponibles.
Accès aux ressources : possibilité pour une population d’obtenir les ressources naturelles essentielles (eau, terres cultivables) nécessaires à la production alimentaire, selon leur disponibilité, leur répartition et leur propriété.
1. Comment doit être abordée la gestion des ressources pour assurer la sécurité alimentaire face aux défis actuels ?
2. Quelle est la principale fonction du commerce équitable dans une démarche agricole durable ?
3. Quelle affirmation correspond au sujet « Impacts environnementaux de l'agriculture intensive » ?
Sécurité alimentaire — définition ?
Accès durable à une alimentation suffisante et nutritive
Insécurité alimentaire — conséquence ?
Risques pour santé et développement
Croissance démographique — effet ?
Pression accrue sur ressources alimentaires
Innovations technologiques — rôle en agriculture ?
Augmentent productivité et durabilité
Agriculture de précision — objectif ?
Optimiser intrants, réduire déchets
Impacts environnementaux — agriculture intensive ?
Déforestation, pollution, émissions de gaz à effet de serre
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