Flashcards: Les bases de la chimie biologique — 20 cards

H₂O — formule chimique ?

Deux hydrogènes liés à un oxygène.

Propriétés physiques de l’eau

Cohésion, adhésion, chaleur spécifique élevée, solvant.

Rôle de l’eau dans organisme

Transport, réactions chimiques, régulation thermique.

Éléments principaux vivants

C, H, O, N.

Particules atomiques

Protons, neutrons, électrons.

Numéro atomique — définition ?

Nombre de protons dans le noyau.

Isotopes — différence ?

Même Z, neutrons différents.

Niveaux d’énergie électrons

Dispositions quantifiées autour du noyau.

Liaisons covalentes — exemple

H₂, O₂.

Liaisons ioniques — exemple

NaCl.

Liaisons faibles — exemple

Liaisons hydrogène.

Réaction chimique — définition ?

Transformation de réactifs en produits.

Électrons de valence — rôle ?

Participent aux liaisons chimiques.

Propriétés de l’eau — importance

Support à la vie, régulation thermique.

pH — définition ?

Mesure de l’activité H⁺, échelle logarithmique.

Acide — caractéristique

Libère H⁺ en solution.

Base — caractéristique

Libère OH⁻ en solution.

Tampons biologiques

Maintiennent pH stable dans le corps.

Sels minéraux — définition ?

Inorganiques, essentiels, formés d’ions.

Oligo-éléments — exemple

Fer, iode.