1. Quel est le type d’eau végétale qui est immobilisée dans la cellule par des liaisons hydrogènes, limitant sa mobilité et son accessibilité ?
2. Quel composant est principalement responsable de l'immobilisation de l’eau dans la cellule végétale par des liaisons hydrogènes ?
3. Quelle méthode est utilisée pour mesurer la teneur en eau dans la plante, et quelle formule permet de la quantifier précisément ?
Eau libre — définition ?
Eau facilement circulante ou stagnante dans la cellule.
Eau liée — définition ?
Eau immobilisée par des liaisons hydrogènes.
Mesure de l’eau — formule ?
TE=((MF–MS)/MF)*100, pourcentage d’eau relative.
Potentiel hydrique — rôle ?
Mesure de la disponibilité de l'eau dans la plante.
Forces agissant sur l’eau — exemple ?
Force gravitationnelle, capillarité, osmose.
États de l’eau dans le sol ?
Liquidienne, gazeuse, ou solide (minérale ou organique).
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