Lernzettel: Gestion stratégique et performance d'entreprise

📋 Plan du Cours

1. Différences entre démarche entrepreneuriale et démarche managériale selon Schumpeter
2. Définition et rôle du management dans la conduite des organisations
3. Étapes structurées de la création d’une entreprise
4. Identification et classification des parties prenantes de l’entreprise selon Freeman
5. Finalités économiques, sociales et sociétales de l’entreprise et concept de RSE
6. Mesure de la performance globale de l’entreprise : efficacité et efficience
7. Indicateurs économiques et financiers de la performance
8. Indicateurs sociaux et sociétaux pour évaluer la performance de l’entreprise

📖 1. Différences entre démarche entrepreneuriale et démarche managériale selon Schumpeter

🔑 Notions clés & Définitions

• Démarche entrepreneuriale : Processus fondé sur l'innovation qui consiste à lancer de nouveaux produits, concevoir de nouvelles techniques, découvrir de nouvelles sources d’approvisionnement ou organiser différemment le travail, en rompant avec les habitudes et en générant une rente ou un profit temporaire.
• Démarche managériale : Ensemble des actions visant à piloter les activités et conduire les hommes en situation de travail pour atteindre un niveau de performance.
• Schumpeter : Économiste qui définit l’entrepreneur comme un innovateur capable de lancer de nouveaux produits, concevoir de nouvelles techniques, découvrir de nouvelles sources d’approvisionnement ou organiser différemment le travail, en rompant avec les habitudes et en générant une rente temporaire.

📝 Points essentiels

• L’entrepreneur est un innovateur qui lance un nouveau produit, conçoit une nouvelle technique, découvre une nouvelle source d’approvisionnement ou organise différemment le travail.
• La démarche entrepreneuriale repose sur la créativité et la rupture avec les habitudes, générant une rente ou profit temporaire.
• Selon Joseph Aloïs Schumpeter (1883-1950), professeur à l’Université de Harvard, l’entrepreneur est un innovateur : c’est celui qui lance un nouveau produit, conçoit une nouvelle technique de production, découvre une source d’approvisionnement ou une nouvelle manière d’organiser le travail.
• En rendant les anciennes pratiques obsolètes, il s’approprie une rente, un profit temporaire.

💡 À retenir

L’entrepreneur est un innovateur qui lance un nouveau produit, conçoit une nouvelle technique, découvre une nouvelle source d’approvisionnement ou organise différemment le travail.

📖 2. Définition et rôle du management dans la conduite des organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Management : Activité visant à appréhender l’individu dans sa complexité et ses aspirations au travail, à stimuler les comportements productifs, à animer les équipes et les groupes, et à conduire une organisation en vue d’atteindre un certain niveau de performance.

📝 Points essentiels

• Le management consiste à appréhender l’individu dans sa complexité et ses aspirations au travail.
• Le management anime les équipes et conduit l’organisation vers la performance.
• La gestion se différencie du management en se focalisant sur l’allocation optimale des ressources rares.
• Le manager est un salarié dont la mission est essentielle pour faire vivre l’organisation.
• Finalement, il désigne la manière de faire vivre une organisation et se différencie assez nettement de la gestion qui fait davantage référence à la recherche de l’allocation optimale des ressources rares.
• Au fond, il s’agit d’une activité visant à appréhender l’individu dans sa complexité et ses aspirations au travail, à stimuler les comportements productifs, à animer les équipes et les groupes et à conduire une organisation en vue d’atteindre un certain niveau de performance.

💡 À retenir

Le management est l’art de faire fonctionner une organisation en mobilisant les individus et les ressources vers des objectifs communs.

📖 3. Étapes structurées de la création d’une entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Formalisation de l’idée : Première étape du processus structuré de création d’entreprise consistant à définir clairement le concept ou projet.
• Étude du marché : Étape du processus de création d’entreprise visant à analyser la demande, la concurrence et les conditions du secteur pour valider la viabilité commerciale du projet.
• Statut juridique : Choix effectué lors de la création d’entreprise qui détermine le cadre légal, les obligations et les modalités de fonctionnement de l’entreprise.
• Business plan : Document élaboré dans le cadre de la création d’entreprise qui présente le projet, ses objectifs, ses stratégies, ses besoins financiers et ses prévisions.

📝 Points essentiels

• La création d’entreprise suit un processus structuré en plusieurs étapes clés.
• La formalisation de l’idée est la première étape essentielle.
• L’étude du marché permet de valider la viabilité commerciale du projet.
• Le choix du statut juridique conditionne le cadre légal de l’entreprise.
• L’élaboration du business plan et la recherche de financements sont indispensables avant les démarches administratives.
• Caractériser les étapes de la création d’une entreprise.

💡 À retenir

Appréhender la création d’entreprise comme un processus méthodique et séquentiel garantissant la solidité du projet.

📖 4. Identification et classification des parties prenantes de l’entreprise selon Freeman

🔑 Notions clés & Définitions

• Parties prenantes : Tout groupe d’individus ou individu pouvant affecter ou être affecté par la réalisation des objectifs de l’entreprise.

📝 Points essentiels

• Une partie prenante est un individu ou groupe pouvant affecter ou être affecté par les objectifs de l’entreprise.
• Les parties prenantes internes comprennent salariés, dirigeants et propriétaires.
• Les parties prenantes externes regroupent clients, fournisseurs, concurrents, médias, ONG, pouvoirs publics, etc.
• Les parties prenantes primaires sont essentielles à la survie de l’entreprise, tandis que les secondaires ne le sont pas.
• On peut distinguer les parties prenantes internes à savoir les salariés, les dirigeants et les propriétaires ou associés, et les parties prenantes externes autrement dit toutes les autres parties prenantes.
• Parmi les parties prenantes primaires, il y a de manière récurrente les salariés, les associés, les dirigeants (en interne), les clients, les fournisseurs et les concurrents (en externe).

💡 À retenir

Comprendre la diversité et la hiérarchie des acteurs influençant l’entreprise selon leur rôle et importance.

📖 5. Finalités économiques, sociales et sociétales de l’entreprise et concept de RSE

🔑 Notions clés & Définitions

• Finalité économique : Objectif visant à assurer le développement et la survie de l’entreprise par la production de biens ou de services générateurs de valeur, contribuant ainsi à la croissance économique et à la création d’emplois.

📝 Points essentiels

• La finalité économique n’est pas uniquement la maximisation du profit, mais le développement et la survie de l’entreprise grâce à la création de valeur.
• La finalité sociale concerne la satisfaction des salariés : sécurité de l’emploi, conditions de travail, rémunération, formation.
• La RSE désigne l’engagement volontaire de l’entreprise à remplir ses objectifs économiques tout en assumant ses responsabilités sociales et sociétales.
• La finalité de toute entreprise est d’assurer le développement et la survie de celle-ci grâce à la production de biens ou de services générateurs de valeur.
• Sur le plan social, elle doit veiller à la satisfaction des salariés qui attendent de l’entreprise la sécurité de l’emploi, de bonnes conditions de travail, une rémunération motivante, le maintien de leur employabilité par la formation, etc.

💡 À retenir

L’entreprise ne se limite pas à la recherche de profit mais assume aussi des responsabilités sociales et sociétales via la RSE.

📖 6. Mesure de la performance globale de l’entreprise : efficacité et efficience

🔑 Notions clés & Définitions

• Performance globale : La performance globale désigne le niveau d’efficacité et d’efficience d’une organisation, mesuré à travers des indicateurs économiques, financiers, sociaux et sociétaux.

📝 Points essentiels

• L’efficacité correspond à la réalisation des objectifs fixés par l’entreprise.
• L’efficience signifie atteindre ces objectifs au moindre coût possible.
• La performance globale combine à la fois efficacité et efficience.
• Quant à l’efficience, elle suppose que l’atteinte des objectifs s’est faite à moindre coût.

💡 À retenir

La performance doit être appréciée comme un équilibre entre atteindre les objectifs et optimiser les ressources utilisées.

📖 7. Indicateurs économiques et financiers de la performance

🔑 Notions clés & Définitions

• Chiffre d’affaires : Mesure du volume des ventes réalisées par l’entreprise sur une période donnée.
• Part de marché : Indicateur exprimant la position relative de l’entreprise sur son marché par rapport à ses concurrents.
• Taux d’endettement : Rapport qui renseigne sur le niveau d’endettement financier de l’entreprise par rapport à ses capitaux propres.

📝 Points essentiels

• La part de marché indique la position relative de l’entreprise sur son marché.
• Sur le plan économique et financier, on jugera de la performance à partir de l’évolution du chiffre d’affaires, de la part de marché, ou encore du profit, de la rentabilité ou du taux d’endettement.

💡 À retenir

La performance économique et financière de l’entreprise se juge à partir d’indicateurs quantitatifs clés tels que le chiffre d’affaires, la part de marché, la rentabilité et le taux d’endettement.

📖 8. Indicateurs sociaux et sociétaux pour évaluer la performance de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Climat social : Dimension sociale évaluant la qualité des relations et les conditions de travail qui influencent la motivation des salariés.
• Taux d’absentéisme : Indicateur social mesurant la fréquence des absences du personnel, utilisé pour évaluer la motivation des salariés.
• Empreinte écologique : Mesure de l’impact environnemental d’une entreprise, incluant notamment le taux d’émission de CO2 et le taux de déchets recyclés.

📝 Points essentiels

• Le climat social reflète la qualité des relations et la motivation des salariés.
• Le taux d’absentéisme et le turn-over sont des indicateurs de satisfaction et stabilité du personnel.
• Le nombre d’accidents du travail et le taux de promotion interne renseignent sur les conditions de travail.
• L’empreinte écologique mesure l’impact environnemental de l’entreprise, incluant émissions de CO2 et recyclage des déchets.
• La satisfaction client et l’image de l’entreprise sont évaluées via sondages et réseaux sociaux.
• Les taux de satisfaction clients, les sondages, les réseaux sociaux, sont également des indicateurs qui reflètent l’image de l’entreprise dans la société.

💡 À retenir

Le climat social reflète la qualité des relations et la motivation des salariés.

📊 Tableaux de Synthèse

Différences entre démarche entrepreneuriale et démarche managériale

Aspect	Démarche entrepreneuriale	Démarche managériale
Objectif principal	Innovation, lancement de nouveaux produits et techniques	Piloter activités et conduire les hommes
Focus	Créativité et rupture avec habitudes	Performance organisationnelle et gestion
Rente ou profit	Génère une rente ou profit temporaire	Optimisation des ressources
Représentant	Schumpeter (1883-1950)	Non applicable

Indicateurs de performance économique et sociale

Type d'indicateur	Description
Économiques et financiers	Mesurent la rentabilité, chiffre d'affaires, part de marché, taux d'endettement
Sociaux et sociétaux	Mesurent le climat social, taux d’absentéisme, empreinte écologique, satisfaction client

⚠️ Pièges & Confusions Fréquentes

1. Confusion entre démarche entrepreneuriale et démarche managériale.
2. Mélanger finalités économiques, sociales et sociétales sans distinction.
3. Confondre efficacité et efficience.
4. Utiliser des indicateurs sociaux sans lien avec la performance globale.
5. Omettre la distinction entre parties prenantes internes et externes.
6. Confondre gestion et management.
7. Négliger l'importance de la RSE dans la finalité de l'entreprise.

✅ Checklist Examen

1. Comprendre la différence entre démarche entrepreneuriale et managériale.
2. Identifier les étapes clés de la création d'une entreprise.
3. Classer les parties prenantes selon Freeman.
4. Expliquer les finalités économiques, sociales et sociétales.
5. Distinguer efficacité et efficience.
6. Connaître les principaux indicateurs financiers.
7. Connaître les indicateurs sociaux et sociétaux.
8. Analyser la performance globale de l'entreprise.
9. Différencier parties prenantes internes et externes.
10. Comprendre le rôle de la RSE.
11. Utiliser des indicateurs pour mesurer la performance.
12. Identifier les erreurs fréquentes dans l'évaluation de la performance.