Le plasma
Erklärung
Le plasma est bien défini comme un fluide conducteur formé d’électrons et d’ions. Le solide, le liquide et le gaz ne correspondent pas à cette description.
Solide, liquide, gaz, plasma
Erklärung
L’augmentation de la température s’accompagne d’un désordre croissant, avec l’ordre solide puis liquide puis gaz puis plasma. Les autres propositions inversent ou mélangent cet enchaînement.
Elle reste constante
Erklärung
Un changement d’état est une transformation physique sans modification chimique de l’espèce, donc la masse est conservée. Elle n’augmente ni ne diminue simplement parce que l’état change.
Une transformation physique
Erklärung
Un changement d’état correspond au passage d’un état physique à un autre : c’est donc une transformation physique. Ce n’est pas une réaction chimique, car la nature des espèces reste la même.
Une température constante pendant un changement d’état
Erklärung
Un palier correspond à une température qui reste constante pendant le changement d’état. La courbe ne montre pas alors une hausse de température, même si l’énergie continue d’être apportée.
Elle reste constante
Erklärung
Lors d’un changement d’état d’un corps pur, la température ne varie pas : on observe un palier. Les autres propositions contredisent cette propriété fondamentale.
Solide et liquide
Erklärung
La température de fusion est celle à laquelle le solide et le liquide coexistent. La coexistence liquide-gaz correspond, elle, à la vaporisation.
Elle reste fixe malgré l’apport ou le retrait d’énergie
Erklärung
À la température de changement d’état, la température reste constante même si de l’énergie est échangée. Elle ne dépend pas ici de la quantité de matière comme le suggèrent certains pièges.
En indice entre parenthèses
Erklärung
L’état physique est indiqué par un indice entre parenthèses, par exemple (s), (l) ou (g). Ce n’est ni un exposant ni un coefficient.
H2O(l) → H2O(g)
Erklärung
Le passage de l’état liquide à l’état gazeux se note H2O(l) → H2O(g). La formule chimique reste la même, seul l’indice d’état change.
Un changement endothermique
Erklärung
Par convention, un transfert thermique positif signifie que l’espèce reçoit de la chaleur : le changement est endothermique. Un changement exothermique correspond au cas inverse.
La solidification
Erklärung
La solidification libère de la chaleur, donc elle est exothermique. La fusion, la vaporisation et la sublimation sont au contraire endothermiques.
La chaleur latente
Erklärung
L est le symbole de la chaleur latente, c’est-à-dire l’énergie massique de changement d’état. Ce n’est ni une température ni une capacité thermique.
J·kg−1
Erklärung
La chaleur latente est une énergie rapportée à une masse, donc son unité est le joule par kilogramme. L’unité joule seule ne convient pas ici.
Q = mL
Erklärung
Le transfert thermique échangé lors d’un changement d’état d’une masse m est donné par Q = mL. Les autres expressions ne traduisent pas la relation correcte entre ces grandeurs.
La masse de l’espèce qui change d’état
Erklärung
Dans la formule Q = mL, m désigne la masse de l’espèce qui subit le changement d’état. L est la chaleur latente, et non la masse.
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États de la matière — définition ?
Différents phases : solide, liquide, gaz, plasma.
Plasma — rôle ?
Fluid conducteur d’électrons et d’ions.
Transformation physique — exemple ?
Changement d’état sans modification chimique.
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