Système digestif — définition ?
Organe assurant ingestion, digestion, absorption, élimination.
Digestion mécanique — sites clés ?
Bouche, estomac, intestin, colon.
Digestion chimique — organes impliqués ?
Glandes salivaires, estomac, foie, pancréas, intestin.
Absorption des nutriments — principal site ?
Intestin grêle.
Cavité buccale — rôle principal ?
Préhension, mastication, début digestion, goût.
Lèvre — composition ?
Épiderme kératinisé externe, muqueuse interne, muscle orbiculaire.
Palais dur — fonction ?
Augmente friction, facilite progression bol.
Palais mou — particularité ?
Recouvert épithélium respiratoire, rôle lubrification.
Langue — fonctions principales ?
Manipulation aliments, goût, sensibilité, thermorégulation.
Papilles gustatives — localisation ?
Caliciformes, foliées, fungiformes.
Entérocyte — caractéristique clé ?
Microvillosités + jonctions serrées.
Jonctions serrées — rôle ?
Passage obligatoire à travers entérocyte.
Cryptes de l’estomac — localisation ?
Invaginations de l’épithélium dans la fovéole.
Cryptes de l’intestin — nom ?
Cryptes de Lieberkühn.
Région cardiale — localisation ?
Près de l’abouchement œsophagien dans l’estomac.
Région fundique — localisation ?
Partie supérieure de l’estomac.
Région pylorique — rôle ?
Sortie de l’estomac vers le duodénum.
Rumen — rôle ?
Fermentation microbienne, papilles adaptées.
Réseau — particularités ?
Papilles modifiées, musculature plus développée.
Feuillet — caractéristiques ?
Papilles plus grandes, musculature plus forte.
Caillette — structure ?
Région cardiale, fundique, pylorique, musculaire.
Intestin grêle — cellules principales ?
Entérocytes, cellules caliciformes, neuroendocrines.
Microvillosités — fonction ?
Augmentent surface d’absorption.
Jonctions serrées — importance ?
Empêchent passage intercellulaire.
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1. Quelle est la fonction principale de l’absorption des nutriments dans le système digestif ?
2. Quel ensemble d’actions correspond à la digestion mécanique ?
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