Transformations de l'agriculture au XXe siècle

📋 Plan du Cours

1. Émergence et transformations de l’agriculture et du rural au XXe siècle
2. Naissance de la sociologie rurale dans le contexte d’après-guerre
3. Définition sociologique et historique de la société paysanne selon Mendras
4. Caractéristiques sociales et organisationnelles de la société paysanne
5. Objectifs et dimensions éthiques de la modernisation agricole
6. Mise en place et évolution de la politique agricole française après 1945
7. Rôle de l’Institut National de la Recherche Agronomique et des syndicats agricoles dans la modernisation
8. Conséquences socio-économiques de la modernisation : exode rural, productivité et crises agricoles
9. Classification des exploitations agricoles et stratégies d’adaptation dans les années 1960
10. Inégalités internationales en agriculture : productivité, surface et pauvreté rurale
11. Émergence des formes alternatives d’agriculture face aux limites du modèle productiviste
12. Statistiques contemporaines sur la population rurale et la dé-paysanisation mondiale

📖 1. Émergence et transformations de l’agriculture et du rural au XXe siècle

🔑 Notions clés & Définitions