Structures microscopiques en chimie

📋 Plan du Cours

1. Entités chimiques
2. Structure atomique
3. Structure moléculaire
4. Structure ionique
5. Quantité de matière
6. Nombre d'Avogadro
7. Mole (mol)
8. Concentration molaire
9. Masse molaire atomique
10. Masse molaire moléculaire

📖 1. Entités chimiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Atome : Entité chimique considérée comme l’unité de base de la matière, dont l’existence a été confirmée depuis le début du 20e siècle (source : l'existence des atomes).
• Molécule : Assemblage d’atomes liés entre eux, formant une entité chimique distincte (ex. C12H22O11 pour le saccharose).
• Ion : Entité chimique chargée électriquement, résultant de la perte ou du gain d’électrons, comprenant des cations (positifs) et des anions (négatifs) (ex. Cl-, Na+).
• Structure atomique : Organisation de l’atome, considéré comme l’élément de base (ex. le fer : Fe).
• Structure moléculaire : Assemblage d’atomes formant une molécule (ex. le saccharose).
• Structure ionique : Organisation d’ions positifs et négatifs formant une entité chimique (ex. NaCl dissocié en ions en solution).

📝 Points essentiels