Nutrition du nourrisson et adaptation alimentaire

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Plan du Cours

  1. Besoins nutritionnels du nourrisson
  2. Allaitement maternel et supplémentation
  3. Laits infantiles et laits spécifiques
  4. Diversification alimentaire du nourrisson
  5. Repères nutritionnels de l’enfant et de l’adolescent
  6. Journées alimentaires types
  7. Spécificités de la personne âgée
  8. Adapter textures et apports
  9. Besoins et risques chez le sportif
  10. Organisation alimentaire du sportif

1. Besoins nutritionnels du nourrisson

Notions clés & Définitions

  • Besoins nutritionnels élevés : Les besoins du nourrisson sont proportionnellement très importants, évolutifs et sensibles à la qualité des apports.
  • Besoins hydriques du nourrisson : Les besoins en eau du nourrisson sont élevés et il se déshydrate plus vite que chez l’adulte.
  • Besoins énergétiques du nourrisson : Les apports caloriques du nourrisson augmentent avec l’âge, la croissance et l’activité motrice.
  • Besoins en protéines : Avant 2 ans, l’enfant a des besoins protéiques nécessaires à la construction des tissus et au développement des organes.

Points essentiels

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1. Quel est le repère hydrique approximatif du nourrisson à la naissance ?

2. Quel repère énergétique correspond approximativement à un nourrisson de 10 à 12 mois ?

3. Pourquoi une supplémentation en vitamines est-elle souvent nécessaire chez le nourrisson allaité ?

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Flashcards preview

Besoins nutritionnels élevés — définition ?

Besoins importants, évolutifs et sensibles à la qualité.

Besoins hydriques — âge ?

Elevés, déshydrate rapidement le nourrisson.

Besoins énergétiques — évolution ?

Augmentent avec l’âge, la croissance et l’activité.

Besoins en protéines — avant 2 ans ?

Environ 10 g par jour.

Hydratation 0-6 mois — ml/kg/jour ?

Environ 120 ml/kg/jour.

Apports caloriques 1-3 mois ?

450 kcal/jour.

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Frequently asked questions

What does the revision sheet on Nutrition du nourrisson et adaptation alimentaire cover?

The revision sheet covers the essential concepts of Nutrition du nourrisson et adaptation alimentaire. It is organized by topic to facilitate learning and memorization, with key definitions, explanations and summaries.

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How many questions are in the Nutrition du nourrisson et adaptation alimentaire quiz?

The quiz contains 20 multiple-choice questions with detailed corrections and explanations for each answer. Ideal for testing your knowledge and identifying gaps.

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How to study Nutrition du nourrisson et adaptation alimentaire with flashcards?

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