Flashcards: Communication en restauration — 9 cards

All cards

1Question

Réservation — définition ?

Answer

Action de réserver une table à l’avance.

2Question

Accueil — rôle ?

Answer

Recevoir poliment le client à son arrivée.

3Question

Commander — formule polie ?

Answer

4Question

Demande de disponibilité — exemple ?

Answer

5Question

Plats et boissons — exemple ?

Answer

Poisson avec légumes et frites, eau gazeuse.

6Question

Desserts — comment demander ?

Answer

7Question

Facture — autre nom ?

Answer

L’addition.

8Question

Exprimer satisfaction — phrase ?

Answer

9Question

Answer

Test yourself with the quiz

Test your knowledge with 5 questions on Communication en restauration.

1. Quelle est la signification de l'expression 'Sure, have a seat' dans le contexte de la restauration ?

2. Quelle est la fonction principale de la formule 'Can I have the bill, please ?' dans un restaurant ?

Take the quiz →

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