Quiz: Inégalités et sécurité alimentaire mondiale — 4 questions

1. Que désigne la sous-alimentation dans le contexte des inégalités alimentaires ?

A. Le fait d’avoir un accès régulier à une alimentation variée

B. Le fait de consommer uniquement des produits importés

C. Le fait de ne pas manger assez pour couvrir ses besoins

D. Le fait de manger trop de produits sucrés et gras

Answer: (C)

Explanation

La sous-alimentation correspond à une quantité de nourriture insuffisante pour couvrir les besoins. Elle ne désigne pas une alimentation trop riche, qui relève plutôt des excès alimentaires.

2. Quelles régions sont présentées comme des zones pauvres en nourriture ?

A. Afrique centrale et Asie du Sud

B. Brésil et Chine

C. Amérique du Nord et Europe

D. Japon et Australie

Answer: (A)

Explanation

Le cours oppose des zones riches en nourriture, comme l’Amérique du Nord et l’Europe, à des zones pauvres en nourriture, comme l’Afrique centrale et l’Asie du Sud. Le Brésil et la Chine sont cités comme des situations intermédiaires.

3. Dans les pays développés, quelle part de la population mange à sa faim ?

A. Moins de 20 %

B. Environ 50 %

C. 97 %

D. Environ 75 %

Answer: (C)

Explanation

Le cours indique que 97 % de la population mange à sa faim dans les pays développés. Cela montre qu’une sécurité alimentaire globale coexiste avec quelques situations de privation.

4. Quelle conséquence est associée à une alimentation industrielle trop riche et déséquilibrée ?

A. L’obésité et les maladies cardio-vasculaires

B. L’apparition de carences dues à un manque total de nourriture

C. La réduction des maladies cardio-vasculaires

D. L’augmentation de la sous-alimentation mondiale

Answer: (A)

Explanation

Le cours relie l’alimentation industrielle trop riche en sucre et en graisses à l’obésité et aux maladies cardio-vasculaires. Les autres propositions ne correspondent pas aux effets mentionnés.