Origine du sablé ?
Début du 18e siècle en Normandie.
Origine du sablé
Début 18e siècle en Normandie.
Label attribué en 2019 ?
Entreprise du patrimoine vivant.
Lieu d'implantation
Lonlay l’Abbaye, Le Val.
Label reconnu en 2019
Entreprise du patrimoine vivant.
Objectif 2024
Définir les objectifs commerciaux.
Chiffre d'affaires 2020-2022
Évolution du chiffre d'affaires.
Marché biscuits et gâteaux
Chiffres clés du marché.
Ventes et export
Répartition des ventes et export.
Pon a prueba tus conocimientos con 11 preguntas sobre Introduction à la biscuiterie normande.
1. Quel lieu-dit de Lonlay l’Abbaye correspond à l’implantation de la biscuiterie ?
2. Quelle est l’origine historique des sablés en Normandie et où leur fabrication a-t-elle été initialement développée ?
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