Composants nutritionnels
Lipides, glucides, protides, vitamines, minéraux, fibres.
Alimentation — définition?
Processus apportant nutriments à l’organisme
Besoins nutritionnels
Quantitatifs (énergie) et qualitatifs (nutriments essentiels).
Nutrition — rôle?
Utilisation des aliments pour énergie et croissance
Rôle de l'alimentation
Fournir nutriments, énergie, croissance et entretien.
Repas équilibré — caractéristique?
Couvre besoins en énergie et nutriments diversifiés
Lipides — composition?
Riches en C, H, O; acides gras et alcools
Glucides — unité?
C, H, O; principalement glucose
Protides — composés?
Acides aminés, essentiels pour la croissance
Besoins nutritionnels — importance?
Satisfaire besoin énergétique et en nutriments essentiels
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1. Quel est le rôle principal de l'alimentation dans l'organisme ?
2. Quel est le principal rôle de l’alimentation selon le cours ?
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