1. Quelle est la cause principale de la création et du rôle des organismes de contrôle et certification dans le secteur vitivinicole ?
2. Quelle est la caractéristique principale des produits vinicoles aromatisés et boissons spiritueuses selon la réglementation européenne ?
3. Quand la réglementation européenne sur la vinification biologique a-t-elle été établie ou modifiée pour la première fois afin d’intégrer la désalcoolisation partielle ?
Loi Griffe — date ?
1889, première réglementation française sur le vin.
Traité de Rome — rôle ?
1957, fondation de l’Union européenne, harmonisation agricole.
OCM vitivinicole — définition ?
Organisation commune du marché pour réguler la production et la commercialisation.
Règlement 1308/2013 — structure ?
6 parties, 14 annexes, couvre pratiques œnologiques, IG, marché.
Pratiques œnologiques autorisées — exemple ?
Acidification, désalcoolisation, stabilisation tartrique.
Règlement délégué 2019/934 — but ?
Encadrer pratiques œnologiques et reconnaître l’OIV.
A ficha de revisão cobre os conceitos essenciais de Réglementation et pratiques du vin. Está organizada por tópicos para facilitar o aprendizado e a memorização, com definições chave, explicações e resumos.
Leia a ficha completa →O quiz contém 10 perguntas de múltipla escolha com correções e explicações detalhadas para cada resposta. Ideal para testar seu conhecimento e identificar lacunas.
Faça o quiz (10 perguntas) →Revizly oferece 20 flashcards interativos sobre Réglementation et pratiques du vin. Cada cartão apresenta uma pergunta na frente e a resposta no verso, permitindo uma revisão ativa e eficaz baseada na repetição espaçada.
Veja todos os 20 flashcards →Import your PDF or paste your course, AI generates sheets, quizzes and flashcards in 30 seconds.