Flashcard: Gestion des stocks et approvisionnements — 18 carte

Cycle d’exploitation — définition ?

Enchaînement achats, stockage, ventes.

GPAO — rôle ?

Assiste la gestion de production et flux.

EDI — fonction ?

Échange automatique de données avec fournisseurs.

Lecture codes barres — but ?

Enregistrer en temps réel entrées et sorties.

Saisie des entrées — étape clé ?

Contrôler conformité et mettre à jour stock.

Fiches de stocks — utilité ?

Retracent entrées, sorties et niveaux.

Contrôle de conformité — objectif ?

Vérifier quantités livrées contre commandes.

Détection anomalies livraison — but ?

Repérer erreurs ou articles manquants.

Mise en rayon — étape ?

Placer produits livrés pour vente.

Saisie des sorties — action ?

Enregistrement des ventes par code barre.

Mise à jour automatique — avantage ?

Reflet immédiat des ventes dans stock.

Connaissance en temps réel — intérêt ?

Suivi instantané des ventes.

Décalage approvisionnement-ventes — cause ?

Différence entre rythme de livraison et ventes.

Produits périssables — caractéristique ?

Stockage limité, renouvellement fréquent.

Coûts de stockage — composantes ?

Frais liés à réserve, équipements, personnel.

Rupture de stocks — définition ?

Pénurie, demande non satisfaite.

Fiche de stock — contenu ?

Entrées, sorties, stocks, valeurs, dates.

Stock minimum — calcul ?

(Ventes annuelles/360)×délai en jours.